La
gelée de pommes (3)
|
 |
 |
C’est prêt, il
reste à remplir nos petits pots. |
A les couvrir d’un film transparent. |
|

|
 |
A coller les étiquettes.
|
Et nous attendons avec impatience
l’heure de la sortie pour les offrir à nos parents et aux maîtres. |
|
Recette de la Gelée de
pommes
1 kg 500 de pommes
1 kg de sucre cristallisé
1,5 litre d'eau
Couper les pommes en quatre sans les
peler.
Mettre dans un faitout et couvrir d’eau.
Après ébullition laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Recueillir le jus, le filtrer et ajouter le sucre.
Porter à ébullition, écumer, maintenir la cuisson à feu vif pendant
5 à 10 minutes.
Mettre la gelée en pot et couvrir.
|
|
|