La
gelée de pommes (2)
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Il en faut une grande quantité. Une partie des pommes va dans
l’extracteur de jus, l’autre dans un grand faitout
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Pendant que le tout mijote, nous
goûtons nos pommes.
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Une
heure après…
Le jus est recueilli, on y ajoute du sucre, on mélange. On recuit le
tout.
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Nous goûtons.
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